Natri Tripolyphotphat

1. Natri Tripolyphotphat là gì?

– Natri tripolyphotphat (STPP), muối natri của penta-anion polyphotphat, còn được gọi là pentanatri tripolyphotphat hoặc natri triphotphat (khác với trinatri photphat), là một thành phần tổng hợp chủ yếu được sử dụng để giữ ẩm cho cá.

– Natri tripolyphotphat (STPP) tồn tại ở dạng bột màu trắng, hòa tan trong nước, dung dịch của nó có tính kiềm. STPP là một loại muối vô cơ kết tinh có thể tồn tại ở hai dạng tinh thể khan (pha I và pha II) hoặc dạng ngậm nước (Na5P3O10.6H2O). STPP được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm tẩy rửa gia dụng, phụ gia thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, tẩy rửa công nghiệp và sản xuất gốm sứ.

2. Tính chất vật lý của Natri Tripolyphotphat

– Công thức: Na5P3O10

– Tỉ trọng: 2,52 g/cm3

– Nhiệt độ nóng chảy: 622°C

– Độ hòa tan trong nước: 20 g/100 mL (20 ºC)

– Áp suất hơi: <0,1 hPa (20 °C)

– PH: Từ 9,1 đến 10,2 (dung dịch 1 %)

3. Điều chế Natri Tripolyphotphat

Polyphotphat được hình thành bởi một số đơn vị photphat đơn liên kết với nhau và natri tripolyphotphat chứa ba đơn vị như vậy. Các công đoạn sản xuất bao gồm:

– Trung hòa axit photphoric với Xút để tạo thành hỗn hợp mononatri photphat và dinatri photphat.
– Đun nóng hỗn hợp ở 500-550°C. Phương trình phản ứng:

NaH2PO4 + 2Na2HPO4 → Na5P3O10 + 2H2O

– STPP cấp thực phẩm tồn tại dưới hai dạng và tuân theo công thức hóa học tương ứng:

STPP khan: Na5O10P3
STPP ngậm sáu nước: Na5O10P3.6H2O

4. Ứng dụng

Xử lý nuớc

STPP được sử dụng làm chất làm mềm nước để xử lý nước làm mát trong các nhà máy điện, toa xe, nồi hơi và nhà máy phân bón. Sodium tripolyphosphate có khả năng tạo phức Ca2+, có thể tạo 19,5g phức canxi trên 100g và ngăn cản quá trình hình thành cặn canxi photphat. Nồng độ sử dụng là 0,5mg/L.

Chế biến thực phẩm

Natri tripolyphotphat (STPP) là chất phụ gia thực phẩm E451(i), chất nhũ hóa, chất đệm pH, điều chỉnh pH, chất chelat hóa, chất ổn định, giữ cho thịt và hải sản tươi ngon đồng thời làm chậm quá trình hư hỏng. Pentasodium tripolyphosphate giúp giữ màu tự nhiên của thịt ,cá và cải thiện kết cấu của chúng nhờ khả năng giữ nước. Trong các sản phẩm sữa, sản phẩm cá, thịt lợn, thịt gà, kem và mì ăn liền, liều lượng sử dụng tối đa là 5,0g/kg. Trong đồ hộp, đồ uống nước trái cây và đồ uống đạm thực vật, lượng sử dụng tối đa là 1,0g/kg.

Tẩy rửa

Natri tripolyphotphat STTP được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm tẩy rửa. Nó hỗ trợ chất tẩy rửa thâm nhập sâu hơn vào các sợi vải của quần áo (cũng như các bề mặt và vật liệu khác cần được làm sạch), tăng khả năng tạo bọt cho xà phòng.

Thuộc da

Natri tripolyphotphat được liệt kê là chất thuộc da. Điều thú vị là hóa chất này cũng được sử dụng như một chất có thể loại các tạp chất gốc dầu. Vì vậy, nó vừa có thể giúp các nhà sản xuất áp dụng màu phù hợp cũng như loại bỏ màu không mong muốn.

Ứng dụng khác

Các ứng dụng khác của natri tripolyphotphat STTP bao gồm tinh luyện dầu mỏ, luyện kim. Sodium triphosphate cũng được sử dụng làm chất phân tán khi chuẩn bị huyền phù trong sơn, cao lanh, oxit magiê, canxi cacbonat

Tìm hiểu thêm về sản phẩm: Sodium tripolyphosphate (STPP)

Mua phèn PAC giá rẻ ở đâu?

Quý khách hàng có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được nhận báo giá tốt nhất:

CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ VICHEMCO VIỆT NAM

Hotline: 0981698329

Email: congnghevichemco@gmail.com

Đ/c: tầng 12, số 102 đường Trần Phú, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam

Website: https://congnghevichemco.net