Axit Axetic
1. Axit Axetic là gì?
– Axit axetic (Acid Acetic) là một hợp chất hữu cơ có tính axit và có công thức hóa học CH3CO2H (cũng viết là CH3COOH). Đây là loại hóa chất đã được sản xuất từ rất lâu đời và có ý nghĩa quan trọng trong sản xuất công nghiệp, sản xuất thực phẩm hay y học…
Axit Axetic có những tên gọi khác nhau như etanoic, Hydro axetat (HAc), Ethylic acid, Axit metanecarboxylic, dấm, acetic acid, Acid ethanoic…
2. Tính chất vật lý của Axit axetic
– Axit Axetic là chất lỏng không màu, có vị chua và tan hoàn toàn trong nước.
– Khối lượng riêng: 1.049 g/cm3 (l), 1.266 g/cm3 (s).
– Nhiệt độ nóng chảy: 16,5 °C.
– Nhiệt độ sôi: 118,1 °C.
– Axit Axetic có thể hòa tan một lượng nhỏ photpho và lưu huỳnh khi đun nóng.
– Tan tốt trong Xenlulozo và Nitroxenlulozo.
– Axit axetic lỏng là một dung môi protic ưa nước (phân cực), tương tự như etanol và nước. Axit acetic không chỉ hòa tan các hợp chất phân cực như muối và đường vô cơ mà còn hòa tan các hợp chất không phân cực như dầu. Axit axetic có thể trộn lẫn với các dung môi phân cực và không phân cực như nước, cloroform và hexan. Với ankan cao hơn, độ hòa tan của axit axetic trong ankan giảm dần với mạch cacbon dài hơn. Các đặc tính dung môi và khả năng trộn lẫn của axit axetic làm cho nó trở thành một hóa chất công nghiệp quan trọng, điển hình là làm dung môi trong sản xuất dimetyl terephthalate.
3. Tính chất hóa học của Axit axetic
Trong dung dịch, Acid Acetic bị phân ly:
CH3COOH ⇌ CH3COO− + H+
Do sự giải phóng proton (H+) này, axit axetic có tính axit. Acid Acetic là một axit đơn chức yếu. Trong dung dịch nước, nó có giá trị pKa là 4,76, bazơ liên hợp của nó là axetat (CH3COO−). Dung dịch 1,0 M (tương đương với nồng độ của giấm ăn) có pH là 2,4, chứng tỏ rằng chỉ có 0,4% phân tử Acid Acetic bị phân ly. Tuy nhiên, trong dung dịch rất loãng (<10−6 M), tỉ lệ axit axetic bị phân ly > 90%.
4. Ứng dụng
Trong công nghiệp
– Ứng dụng chủ yếu của Acid Acetic là sản xuất Monome vinyl axetat – chất dính và sơn. Khoảng 40% đến 45% sản lượng Acid Acetic trên thế giới được sử dụng để sản xuất chất này.
– Acid Acetic được dùng để làm dung môi hoặc dùng để tạo độ chua nhẹ.
– Giấm ăn là Acid Acetic 5-7%, loại này được dùng trong công nghệ thực phẩm để chế biến đồ hộp, rau, quả, gia vị.
– Acid Acetic dùng làm chất tẩy cặn vôi từ vòi nước và ấm đun nước.
– Acid Acetic dùng trong ngành dệt nhuộm, cao su, hóa chất xi mạ.
– Acid Acetic sử dụng trong sản xuất của cellulose acetate chủ yếu cho phim ảnh và polyvinyl acetate gỗ keo.
Đối với y học
– Acid Acetic có đặc tính kháng khuẩn nên được sử dụng như một chất khử trùng thay thế để ngăn ngừa nhiễm trùng và tiêu diệt vi khuẩn.
– Được chế phẩm thành thuốc để chống tiểu đường.
– Lợi ích của Acid Acetic 4% – 8% cho cơ thể
– Acid Acetic có tác dụng thủy phân đường đôi thành đường đơn giúp giảm đường huyết sau khi ăn.
Dẫn xuất của Axit Axetic được sử dụng nhiều trong công nghiệp
– Aluminum Axetat dùng làm thuốc nhuộm vải.
– Muối Amoni Axetat được sử dụng để sản xuất axetamit – dung môi giúp lợi tiểu và toát mồ hôi.
– Muối Kali dùng trong công nghiệp sơn.
– Metyl axetat dùng làm dung môi cho Xenlulozo Nitrat, Este và các hợp chất khác.
– N- butyl Axetat dùng làm dung môi trong công nghiệp sơn và gốm sứ.
– Axit Phenylaxetic dùng trong công nghiệp nước hoa và tổng hợp Penicillin.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm: Acetic Acid
Mua Axit Axetic giá rẻ ở đâu?
Quý khách hàng có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline để được nhận báo giá tốt nhất:
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ VICHEMCO VIỆT NAM
Hotline: 0981698329
Email: congnghevichemco@gmail.com
Đ/c: tầng 12, số 102 đường Trần Phú, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Website: https://congnghevichemco.net
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.